Cómo Preparar Tartaletas De Macarrones Con Limón - Guía Paso a Paso

Cuando la vida te dé limones, ¡haz tartaletas de macarrones con limón! Este delicioso postre combina el sabor picante de los limones con la textura dulce y masticable de los macarrones, todo ello envuelto en una corteza de tartaleta mantecosa. Es el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea que organices una cena, celebres un evento especial o simplemente desees un delicioso postre casero.

Estas tartaletas de macarrones con limón son una versión deliciosa del clásico macarrón fra...

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Ingredientes

  • 2 tazas de coco desmenuzado y endulzado
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ⅜ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 claras de huevo
  • 1 paquete (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de limón
  • 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
  • 1 taza endulzada, coco en hojuelas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 mini tartaletas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente 24 moldes para mini muffins.
  • En un tazón, combine 2 tazas de coco, azúcar, harina, vainilla y claras de huevo; revuelva bien. Divida la mezcla de manera uniforme entre los moldes para mini muffins preparados, presionando la mezcla en el fondo y los lados de los moldes para muffins (use aceite en aerosol en las manos para evitar que la mezcla se pegue a sus manos).
  • Hornee en el horno precalentado a 200 grados C (400 grados F) hasta que los bordes estén dorados. Deje enfriar durante 2 minutos en los moldes para muffins sobre una rejilla. Retirar de las latas y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
  • Prepara la mezcla para pudín de limón según las instrucciones del paquete. Vierta la mezcla de limón en cada base de tartaleta de macarrones. Cubra con 2 cucharaditas de cobertura batida espolvoreada con 1/2 cucharadita de coco.
  • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos Totales: 16g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 2mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 40 mg