Cómo Preparar Tartaletas de cangrejo y guisantes - Guía Paso a Paso

Las tartaletas de cangrejo y guisantes son un aperitivo delicioso y elegante perfecto para cualquier ocasión o reunión especial. Estas tartaletas están hechas con una corteza de hojaldre mantecosa rellena con una mezcla cremosa de carne de cangrejo, guisantes y una variedad de sabrosas hierbas y especias. El resultado final es un plato realmente delicioso y visualmente impresionante que seguramente impresionará a tus invitados.

La combinación de carne tierna de cangrejo y guisantes fr...

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Ingredientes

  • 24 bases de tarta (3 pulgadas), horneadas
  • 30 vainas de guisantes, blanqueadas
  • 1 taza de carne de cangrejo
  • 2 huevos duros, picados
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de apio picado
  • 2 cucharadas de cebolla verde en rodajas finas
  • ¼ de cucharadita de mostaza preparada al estilo Dijon

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 tartaletas

  • Coloque las vainas de guisantes y la carne de cangrejo en un procesador de alimentos y presione hasta que estén picadas. Agrega el huevo, la mayonesa, el apio, la cebolla y la mostaza. Pulse brevemente, hasta que se mezclen.
  • Vierta en las tartaletas y enfríe.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 123 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 38 mg