Cómo Preparar Tarta de tarta de cerezas - Guía Paso a Paso

No hay nada como un pastel de cerezas casero y caliente para satisfacer tus antojos de postre. Y cuando agregas el sabor agrio y ligeramente dulce de las cerezas ácidas, obtienes una combinación ganadora que seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu colección de recetas. Esta receta de Tart Cherry Cobbler es perfecta para aquellos que aman el sabor picante de las cerezas y la reconfortante calidez de un zapatero.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíbl...

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Ingredientes

  • 5 latas (14,5 onzas) de cerezas agrias sin hueso envasadas en agua, escurridas
  • 1 taza de azúcar morena
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de azúcar moreno tapioca para cocinar
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • ¼ de cucharadita de canela
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de mantequilla cortada en cubitos
  • 1 receta de masa para tarta de doble masa
  • 2 cucharadas de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • En un tazón grande, revuelva suavemente las cerezas, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Agrega la tapioca, el extracto de almendras, la canela y la sal. Dejar reposar 15 minutos. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y salpique con mantequilla.
  • Enrolle la masa para tarta formando un rectángulo un poco más grande que la fuente para hornear y colóquela sobre las cerezas. Meta las esquinas y haga varios cortes en la masa. Pincelar con leche.
  • Hornee durante 45 minutos en el horno precalentado, hasta que la masa esté ligeramente dorada y el relleno burbujee. Deje enfriar 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    256 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 103 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 205 mg