Cómo Preparar Tarta de spaghetti - Guía Paso a Paso

El pastel de espagueti es un plato delicioso y sustancioso que combina los sabores de los espaguetis tradicionales con la reconfortante textura de un pastel. Este sabroso plato es perfecto para una acogedora cena familiar o una reunión con amigos, y seguramente se convertirá en una receta imprescindible en tu rotación de comidas.

La belleza del pastel de espagueti reside en su versatilidad. Puede personalizar los ingredientes según sus gustos, agregando sus verduras, carnes y quesos f...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de sal
  • 6 onzas de espagueti
  • 2 huevos grandes
  • ⅓ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda
  • 1 taza de requesón
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 cebolla picada
  • ¼ de taza de pimiento verde picado
  • 1 taza de tomates picados
  • 6 onzas de pasta de tomate
  • 1 cucharadita azúcar blanca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 2 onzas de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pastel de 10 pulgadas o un molde desmontable.
  • Pon a hervir agua en una olla grande. Agrega 1 cucharada de aceite y 2 cucharaditas de sal. Cocine los espaguetis en una mezcla de agua hirviendo y aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos. Escurrir y luego transferir a un tazón grande.
  • Mezcle los huevos, el queso parmesano y la mantequilla con los espaguetis hasta que estén bien combinados. Presione y forme el molde para pastel preparado para formar la corteza. Unte el requesón sobre la base.
  • Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne, la cebolla y el pimiento verde hasta que la carne esté completamente dorada y desmenuzable, de 5 a 7 minutos. Incorpora los tomates, la pasta de tomate, el azúcar, el orégano, 1/2 cucharadita de sal y el ajo en polvo hasta que se combinen. Unte la mezcla sobre el requesón.
  • Hornear sin tapar en el horno precalentado durante 30 minutos. Espolvoree con queso mozzarella y continúe horneando hasta que el queso burbujee y comience a dorarse, de 5 a 10 minutos más.
  • Nutrición

    525 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 145 mg
    • Sodio: 1587 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 202 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 731 mg