Cómo Preparar Tarta de queso Tortugas® - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de los dulces Turtles® y del pastel de queso cremoso? Bueno, entonces te espera un capricho con esta deliciosa receta de cheesecake Turtles®. Este postre combina la textura rica y aterciopelada de un pastel de queso clásico con los sabores irresistibles de chocolate, caramelo y nueces que se encuentran en los dulces Turtles®. Ya sea que estés planeando una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de una delicia, este pastel de queso Turtles® seguramente deleitará tu pal...

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Ingredientes

  • 2 tazas de migajas de oblea de vainilla
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 14 onzas de caramelos envueltos individualmente, sin envolver
  • 1 lata (5 onzas) de leche evaporada
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 3 paquetes (8 onzas) de queso crema
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: Tarta de queso redonda de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla un molde desmontable de 9 pulgadas.
  • Tuesta las nueces a 350 grados F (175 grados C) durante 6 minutos. Retire las nueces y reserve. Deje el horno a 350 grados C (175 grados C). En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla sin sal.
  • Combine las migajas de oblea de vainilla con la mantequilla derretida y luego presione en el fondo del molde desmontable preparado. Coloque el molde en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 10 minutos a 350 grados F (175 grados C). Remover y dejar enfriar.
  • A baño maría, o en un bol colocado sobre agua apenas hirviendo, derrita los caramelos en la leche evaporada. Revuelva hasta que quede suave. Vierta esto sobre la base enfriada. Espolvorea las nueces por encima.
  • En un bol, combine el queso, el azúcar y la vainilla y bata hasta que quede suave, raspando el bol varias veces. Agrega los huevos, uno a la vez y bate hasta que quede suave. Derrita las chispas de chocolate a baño maría y mézclelas con la mezcla de queso. Vierta la masa sobre la capa de caramelo.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos o hasta que apenas cuaje. Enfríe durante la noche en el refrigerador antes de servir.
  • Nutrición

    671 cal.

    • Grasa total: 44 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 114 mg
    • Sodio: 363 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 143 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 281 mg