Cómo Preparar Tarta de queso roja, blanca y azul del 4 de julio - Guía Paso a Paso

A medida que se acerca el 4 de julio, es posible que esté pensando en qué postres servir para su celebración patriótica. ¡No busques más, este delicioso pastel de queso rojo, blanco y azul del 4 de julio! Con sus hermosas capas de remolinos rojos y azules, esta tarta de queso no sólo es visualmente impresionante, sino también increíblemente deliciosa.

Perfecto para las festividades del Día de la Independencia, este pastel de queso es espectacular y impresionará a todos tus invitados. ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de galletas de vainilla trituradas
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 3 paquetes (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • ½ taza de fresas frescas
  • ½ taza de arándanos frescos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 9 hrs
  • Tiempo total: 10 hrs 10 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña. Retirar del fuego y mezclar con las migajas de oblea hasta que se combinen. Presione la mezcla en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
  • Coloca el molde en una bandeja para hornear galletas en el horno precalentado y hornea durante 10 minutos.
  • Mientras tanto, combine el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  • Retira la masa del horno y vierte la mezcla de queso crema por encima.
  • Regrese al horno y hornee hasta que los bordes estén inflados y la superficie del pastel de queso esté firme excepto por una pequeña mancha en el centro que se moverá cuando se agite suavemente el molde, aproximadamente 40 minutos.
  • Retirar del horno. Pase la punta de un cuchillo de mesa por los bordes del molde, colóquelo sobre una rejilla y deje que el pastel de queso se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.
  • Decora la parte superior con fresas y arándanos y refrigera hasta que esté completamente frío, de 8 horas a toda la noche.
  • Nutrición

    439 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 108 mg
    • Sodio: 270 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 126 mg