Cómo Preparar Tarta de queso italiano con queso crema y ricotta - Guía Paso a Paso

Si buscas impresionar a tus amigos y familiares con un postre espectacular, no busques más que este pastel de queso italiano con queso crema y ricotta. Este postre delicioso y cremoso es la combinación perfecta de dulce y picante, y dejará a todos pidiendo más. Con una textura suave y aterciopelada y un sabor rico y decadente, este pastel de queso es un verdadero placer para el público y seguramente será un éxito en cualquier reunión.

Este pastel de queso italiano con queso crema y ricott...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 envase (16 onzas) de queso ricotta
  • 4 huevos grandes
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla derretida y enfriada
  • 3 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 litro de crema agria

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 6 horas 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta de queso de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde desmontable de 9 pulgadas.
  • Mezcle el queso crema y el queso ricotta en un tazón hasta que estén bien combinados. Agrega los huevos, el azúcar, la mantequilla, la harina, la maicena, el jugo de limón y la vainilla; mezclar para combinar. Agregue la crema agria y vierta en el molde preparado.
  • Hornear en el horno precalentado durante 1 hora. Apague el horno; Deje que el pastel de queso se enfríe en el horno con la puerta cerrada durante 1 hora más para evitar que se agriete. Enfríe completamente el pastel de queso en el refrigerador antes de servir.
  • Nutrición

    704 cal.

    • Grasa total: 50 g
    • Grasa saturada: 31 g
    • Colesterol: 228 mg
    • Sodio: 384 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 283 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 264 mg