1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Tarta de queso instantánea con cobertura de crema agria - Guía Paso a Paso

No hay nada como un pastel de queso cremoso y delicioso para satisfacer tu gusto por lo dulce, y cuando se trata de hacer el pastel de queso perfecto, Instant Pot es una herramienta invaluable. Con su capacidad de crear el ambiente de cocción ideal para una tarta de queso rica y suave, Instant Pot elimina las conjeturas a la hora de lograr un postre perfecto en todo momento.

Uno de los aspectos más queridos de esta receta es la inclusión de un delicioso aderezo de crema agria, que agrega ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 3 paquetes (8 onzas) de queso crema (ablandado a temperatura ambiente)
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 huevos grandes a temperatura ambiente
  • ¼ de taza crema espesa a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua
  • papel de aluminio
  • 1 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 4 h 40 min
  • Tiempo total: 5 h 50 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta de queso de 7 pulgadas

  • Unte con mantequilla ligeramente un molde desmontable de 7 pulgadas.
  • Combine el queso crema y 1 taza de azúcar en un tazón; batir con batidora eléctrica a velocidad alta durante 3 minutos. Incorpora los huevos, uno a la vez, batiendo aproximadamente 2 minutos después de cada adición. Agrega la crema, la harina y 2 cucharaditas de extracto de vainilla; mezclar bien. Transfiera la masa al molde preparado. Envuelva bien la sartén en papel de aluminio para que no entre agua.
  • Vierta 1 taza de agua en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y coloque un salvamanteles en el fondo. Centre con cuidado el molde lleno sobre el salvamanteles. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 40 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, de 10 a 40 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Retire con cuidado el papel de aluminio. El bizcocho apenas debe quedar cuajado en el centro. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  • Mientras tanto, combine la crema agria, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón; mezcle hasta que quede suave. Extienda sobre la parte superior del pastel de queso enfriado, cubra y enfríe durante al menos 4 horas antes de servir.

    • Nutrición

    528 cal.

    • Grasa total: 40 g
    • Grasa saturada: 25 g
    • Colesterol: 185 mg
    • Sodio: 294 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 117 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 177 mg

    Categorías

    Recetas para hornear
    Recetas de postres
    Recetas de tarta de queso
    Recetas de olla instantánea