Cómo Preparar Tarta de queso instantánea con chocolate y cerezas - Guía Paso a Paso

Deléitese con un postre rico y delicioso con esta receta instantánea de pastel de queso con chocolate y cerezas. Esta deliciosa delicia combina la riqueza cremosa del pastel de queso con la decadencia del chocolate y la acidez de las cerezas para una experiencia de postre verdaderamente inolvidable. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente desees un dulce, este pastel de queso seguramente te impresionará y satisfará.

Usar una olla instantánea para hacer este pastel de queso...

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Ingredientes

  • 6 onzas de migas de galleta de chocolate
  • aceite en aerosol
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de yogur griego de vainilla y miel, a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de cacao en polvo de ónix negro (de Savory Spice Shop®)
  • ¼ de taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura
  • ½ taza de guindas, cortadas por la mitad y escurridas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 8 h 30 min
  • Tiempo total: 9 h 40 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta de queso de 6 pulgadas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Pulsa las obleas de chocolate en una licuadora hasta que estén finamente molidas. Rocíe el fondo de un molde para tarta de queso con aceite en aerosol. Vierta las migas en el fondo de la sartén y vierta mantequilla derretida encima. Mezcle y presione ligeramente la corteza sobre el fondo del molde y ligeramente hacia arriba en los bordes.
  • Hornee la masa en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorada, aproximadamente 8 minutos. Retirar del horno y enfriar por completo.
  • Combine el queso crema, los huevos, el azúcar, el yogur, la maicena y el cacao en polvo en un bol; batir con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Incorpora las mini chispas de chocolate.
  • Vierta un poco del relleno de tarta de queso en la base enfriada. Cubra con un puñado de guindas en rodajas. Repita las capas hasta que se hayan agregado todas las cerezas y el relleno.
  • Vierta 1/2 taza de agua en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot). Agregue una rejilla elevada y coloque el molde para tarta de queso encima de la rejilla. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 31 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 12 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Retire la tarta de queso y déjela enfriar. Cubra y refrigere antes de servir, de 8 horas a toda la noche.
  • Nutrición

    445 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 117 mg
    • Sodio: 332 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 174 mg