Cómo Preparar Tarta de queso Filadelfia Nueva York - Guía Paso a Paso

El pastel de queso PHILADELPHIA New York es un postre clásico e indulgente que ha sido un alimento básico en la cocina estadounidense durante décadas. Elaborado con la textura suave y cremosa del queso crema, este pastel de queso es delicioso y rico, con un sabor ligeramente picante que lo distingue de otros postres. Ya sea que estés organizando una cena especial o simplemente desees un dulce, esta receta seguramente satisfará tu paladar e impresionará a tus invitados.

Este pastel de ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de galletas Graham rallada HONEY MAID
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 onzas de mantequilla o margarina derretida
  • 5 paquetes (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA , ablandada
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 taza de crema agria BREAKSTONE'S o KNUDSEN
  • 4 huevos
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas (opcional)

Información

  • Tiempo adicional: 5 h 25 min
  • Tiempo total: 5 h 25 min
  • Porciones: 16

  • Precaliente el horno a 325 grados F si usa un molde desmontable plateado de 9 pulgadas (o a 300 grados F si usa un molde desmontable oscuro antiadherente de 9 pulgadas). Mezcle las migas, 3 cucharadas. azúcar y mantequilla; presione firmemente contra el fondo del molde. Hornea 10 minutos.
  • Batir el queso crema, 1 taza de azúcar, la harina y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agrega la crema agria; mezclar bien. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando a velocidad baja después de cada adición hasta que se mezclen. Vierta sobre la base.
  • Hornee durante 1 hora y 10 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Pasa un cuchillo o una espátula de metal por el borde del molde para aflojar el pastel; déjelo enfriar antes de quitar el borde del molde. Refrigere 4 horas o toda la noche. Cubra con relleno de pastel antes de servir.