Cómo Preparar Tarta de queso de truco o trato - Guía Paso a Paso

Halloween es una época de decoraciones espeluznantes, disfraces creativos y, por supuesto, delicias deliciosas. ¿Y qué mejor manera de añadir un toque dulce y festivo a tus celebraciones de Halloween que con un Cheesecake de Truco o Trato? Este postre espectacular no solo es delicioso, sino que también agrega un toque extra de diversión de Halloween a tu mesa. Ya sea que estés organizando una fiesta de Halloween o simplemente quieras preparar un regalo especial para tu familia, esta receta se...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 25 galletas sándwich de chocolate (como Oreo®), trituradas
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 3 huevos
  • 20 mini cubiertos de chocolate barras de caramelo de turrón de caramelo y maní (como Snickers®), cortadas en cuartos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 9 hrs
  • Tiempo total: 10 hrs 10 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Coloque un recipiente poco profundo lleno hasta la mitad con agua en la rejilla inferior del horno para minimizar el agrietamiento del pastel de queso. Rocíe el interior de un molde desmontable de 9 pulgadas con aceite en aerosol y cúbralo con papel pergamino.
  • Mezcle las galletas tipo sándwich de chocolate, el azúcar y la mantequilla en un tazón; presione en el fondo del molde preparado.
  • Batir el queso crema y la leche condensada en un recipiente aparte con una batidora eléctrica hasta que quede suave; Incorpora los huevos, uno a la vez, hasta que se mezclen. Agrega las barras de caramelo y el extracto de vainilla a la mezcla de queso crema; vierta sobre la base.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén firmes y el centro aún esté ligeramente suave, aproximadamente 50 minutos. Apague el horno, deje la puerta abierta y enfríe el pastel de queso en el horno, al menos 1 hora. Pasa un cuchillo o una espátula por los bordes para aflojar el pastel de queso; Refrigere en la sartén hasta que cuaje, 8 horas o toda la noche.
  • Nutrición

    490 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 114 mg
    • Sodio: 343 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 149 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 273 mg