Cómo Preparar Tarta de queso de María - Guía Paso a Paso

La tarta de queso es un postre clásico que se ha disfrutado durante siglos, y Mary's Cheesecake no es una excepción. Este rico y cremoso postre tiene una textura suave y aterciopelada que se deshace en la boca con cada bocado. Con una corteza mantecosa de galleta Graham y un delicioso relleno de queso crema, Mary's Cheesecake es un regalo perfecto para cualquier ocasión.

Lo que distingue a Mary's Cheesecake es su simplicidad y el uso de ingredientes frescos de alta calidad. La receta ...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de galletas Graham molidas
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • ½ taza de margarina ablandada
  • 4 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 litro de crema espesa
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 7 huevos
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo adicional: 40 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde desmontable de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón mediano, mezcle las migas de galletas Graham, 1/4 taza de azúcar y la margarina hasta que estén bien mezclados. Presione la mezcla en un molde desmontable de 9 pulgadas.
  • En un bol grande, bata el queso crema con el azúcar hasta que quede suave. En un recipiente aparte, combine la crema, la harina, los huevos, el jugo de limón y la vainilla. Batir y luego verter en la mezcla de queso crema. Mezclar bien. Vierta el relleno en la base de galletas Graham preparada.
  • Hornear en el horno precalentado durante 65 minutos. Apague el horno y enfríe el pastel en el horno durante 30 minutos. Deje la puerta abierta y déjela enfriar en el horno durante 30 minutos más. Retirar del horno y enfriar por completo. Refrigere el mayor tiempo posible antes de servir.
  • Nutrición

    525 cal.

    • Grasa total: 40 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 184 mg
    • Sodio: 353 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 142 mg