Cómo Preparar Tarta de queso de Halloween - Guía Paso a Paso

Con Halloween a la vuelta de la esquina, es hora de empezar a pensar en esas delicias espeluznantes que agregarán un toque festivo a tu celebración. ¿Y qué mejor manera de disfrutar del espíritu de la temporada que con una deliciosa y espeluznante tarta de queso de Halloween?

Este postre pecaminosamente rico y cremoso es la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce y al mismo tiempo agregar un toque de diversión macabra a tu comida de Halloween. Ya sea que estés organizando ...

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Ingredientes

  • 16 galletas tipo sándwich de chocolate (como Oreo®)
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 paquetes (8 onzas) de crema queso, ablandado
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • ½ taza de crema agria
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 30 min
  • Tiempo total: 2 h 25 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 tarta de queso de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla un molde desmontable de 9 pulgadas.
  • Procese las galletas en un procesador de alimentos hasta que se reduzcan a migajas gruesas. Reserva 1 cucharada para decorar; combine el resto con mantequilla y azúcar. Extienda la mezcla sobre el fondo del molde preparado, presionando firmemente para formar una costra.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, de 8 a 10 minutos. Eliminar; reduzca la temperatura del horno a 325 grados F (163 grados C).
  • Batir el queso crema y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso, aproximadamente 2 minutos. Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agrega la crema agria y el extracto de vainilla. Mezcla bien. Vierta el relleno en la base enfriada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el centro esté casi listo, aproximadamente 30 minutos. Apague el horno y deje que el pastel de queso se enfríe adentro, al menos 30 minutos. Continúe enfriando en el refrigerador durante al menos 1 hora. Decora con las migas de galleta reservadas.
  • Nutrición

    375 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 271 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 116 mg

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