Cómo Preparar Tarta de queso crujiente de manzana - Guía Paso a Paso

La tarta de queso crujiente con manzana es el postre perfecto para la temporada de otoño. Su combinación de tarta de queso cremosa y cobertura crujiente de manzana tibia lo convierte en una delicia deliciosa e indulgente que seguramente impresionará a su familia y amigos. Este postre es una forma maravillosa de aprovechar la abundancia de manzanas que están en temporada durante los meses de otoño y es una excelente opción para el Día de Acción de Gracias o cualquier otra reunión de otoño.

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de jugo de limón, o según sea necesario
  • 1 taza de agua, o según se desee
  • 2 manzanas Granny Smith medianas, peladas, sin corazón y en rodajas, o más al gusto
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo grande
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 corteza de galleta Graham (10 pulgadas)
  • ⅓ taza de avena de cocción rápida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs
  • Tiempo total: 5 hrs
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle el jugo de limón y el agua en un tazón; agregue las manzanas para detener el proceso de dorado. Batir 1/3 de taza de azúcar y canela en un recipiente aparte.
  • Batir el queso crema y 1/4 taza de azúcar en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave; agregue el huevo y el extracto de vainilla y mezcle hasta que se combinen uniformemente.
  • Escurra las manzanas y transfiéralas a la base de galletas Graham. Espolvoree la mezcla de canela, azúcar y avena sobre las manzanas. Vierta la mezcla de queso crema sobre la mezcla de manzana.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior comience a dorarse, aproximadamente 40 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla, de 1 a 2 horas. Refrigere hasta que cuaje por completo, de 3 a 4 horas.
  • Nutrición

    342 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 275 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 103 mg