Cómo Preparar Tarta de queso con yogur griego y coco - Guía Paso a Paso

La tarta de queso con yogur griego y coco es un postre delicioso y delicioso que combina la textura cremosa del yogur griego con el rico sabor tropical del coco. Esta receta es perfecta para cualquiera que ame el sabor del coco y los postres cremosos, y es una excelente manera de disfrutar de una delicia rica y satisfactoria sin sentirse culpable.

Esta tarta de queso es una excelente alternativa a las recetas tradicionales de tarta de queso porque es más ligera y baja en calorías y, al...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 ½ tazas de coco en hojuelas endulzado
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 1 clara de huevo, batida hasta que esté espumosa
  • 2 tazas de yogur griego con sabor a coco
  • 2 huevos
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de coco extracto
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 53 minutos
  • Tiempo adicional: 3 h 30 min
  • Tiempo total: 4 h 38 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 tarta de queso de 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde desmontable de 10 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcla el coco rallado, el azúcar y la harina en un bol. Incorpora la clara de huevo hasta que la corteza se una. Presione la corteza en el fondo del molde engrasado.
  • Hornee la masa en el horno precalentado hasta que esté pálida, aproximadamente 18 minutos. Dejar enfriar.
  • Licue el yogur de coco, los huevos, el azúcar y el extracto de coco en un bol hasta que quede suave. Incorpora la maicena y la sal. Vierta el relleno sobre la base enfriada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a separarse del molde y el centro se mueva ligeramente al agitarlo, aproximadamente 35 minutos. Dejar enfriar, unos 30 minutos.
  • Enfríe el pastel de queso en el refrigerador hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 69 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 63 mg