Cómo Preparar Tarta de queso con remolino de chocolate y vainilla PHILADELPHIA - Guía Paso a Paso

No hay nada como el rico y cremoso placer de una clásica tarta de queso. Y cuando le agregas un toque de chocolate y vainilla, llevas este postre clásico a un nivel completamente nuevo. Esta receta de pastel de queso con remolino de chocolate y vainilla de PHILADELPHIA es perfecta para cualquier ocasión, desde un simple capricho entre semana hasta un postre espectacular para una celebración especial.

Con una corteza mantecosa de galleta Graham, un relleno de queso crema suave y aterci...

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Ingredientes

  • 20 galletas OREO, trituradas
  • 3 cucharadas de margarina no hidrogenada, derretida
  • 4 paquetes (250 g) de queso crema PHILADELPHIA Brick, ablandado
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de crema agria
  • 4 huevos
  • 6 cuadrados de chocolate para hornear semidulce BAKER'S, derretido, enfriado

Información

  • Tiempo de preparación: 55 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 5 horas 35 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Caliente el horno a 325 grados F. Mezcle las migas de galleta y la margarina; presione sobre el fondo de un molde de 13x9 pulgadas forrado con papel de aluminio. Hornear 10 min.
  • Batir el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con una batidora hasta que se mezclen. Agrega la crema agria; mezclar bien. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando después de cada uno hasta que se mezclen.
  • Reserva 1 taza de masa. Agrega el chocolate a la masa restante; vierta sobre la base. Cubra con cucharadas de masa reservada.
  • Agite la masa con un cuchillo. Hornear 40 min. o hasta que el centro esté casi listo. Fresco. Refrigerar 4 horas.
  • Nutrición

    280 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 264 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 26 mg