Cómo Preparar Tarta de queso con mousse de té verde - Guía Paso a Paso

La tarta de queso con mousse de té verde es un postre delicioso y único que combina la textura suave y cremosa de la tarta de queso con el sabor refrescante y terroso del té verde. Este sensacional postre es perfecto para aquellos que aman el sabor sutil del té verde y disfrutan de postres de mousse ligeros y aireados.

Esta receta es la elección perfecta para cualquier ocasión especial, ya sea un cumpleaños, un aniversario o simplemente un postre para una cena. La combinación de una b...

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Ingredientes

  • 1 paquete (4,8 onzas) de galletas Graham trituradas
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 2 cucharadas de té verde en polvo ( matcha)
  • ½ taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de gelatina sin sabor
  • ½ taza de agua fría
  • 2 tazas de crema para batir
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ taza de miel
  • 2 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 minuto
  • Tiempo adicional: 7 hrs
  • Tiempo total: 7 hrs 21 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 tarta de queso de 9 pulgadas

  • Combine las migas de galleta Graham con 2 cucharadas de azúcar en un tazón. Rocíe la mantequilla derretida y mezcle hasta que esté uniformemente humedecida. Presione en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas forrado con papel encerado; dejar de lado.
  • Agrega el té en polvo al agua tibia; dejar de lado. Espolvorea la gelatina sobre el agua fría; dejar de lado.
  • Batir la nata a punto de nieve; dejar de lado. Batir el queso crema, 1/2 taza de azúcar, la vainilla y la miel en un tazón limpio. Batir los huevos uno a la vez hasta que se mezclen uniformemente. Cocine la mezcla de gelatina en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 45 segundos. Incorpora la gelatina y el té a la mezcla de queso crema, luego agrega la crema batida hasta que quede suave. Vierta en el molde desmontable. Refrigere de 7 horas a toda la noche antes de desmoldar y servir.
  • Nutrición

    417 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 134 mg
    • Sodio: 208 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 106 mg