Cómo Preparar Tarta de queso con menta congelada - Guía Paso a Paso

Si te encanta la combinación clásica de chocolate y menta, entonces este pastel de queso helado de menta es el postre perfecto para ti. Esta delicia es la manera ideal de satisfacer tu gusto por lo dulce y al mismo tiempo refrescarte en un caluroso día de verano. Con un rico y cremoso relleno de tarta de queso con un refrescante sabor a menta, este postre seguramente será un éxito en cualquier reunión.

Lo que distingue a este pastel de queso helado de menta de otros postres helados es...

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Ingredientes

  • 2 tazas de galletas tipo oblea de chocolate o migas de galleta tipo sándwich
  • ¼ de taza de azúcar granulada
  • ¼ de taza de mantequilla o margarina derretida
  • 1 paquete (8 onzas) queso crema, ablandado
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada EAGLE BRAND®
  • 2 cucharaditas de extracto de menta
  • 2 tazas de crema para batir, batida
  • 1 chorrito de colorante alimentario rojo
  • ¼ de taza de cobertura para helado con cuchara de chocolate y chocolate Smucker's®, si lo desea

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 tarta de queso (9 pulgadas)

  • Combine las migas de galleta y el azúcar. Agrega la mantequilla; mezclar bien. Forre un pastel redondo de 9 pulgadas o un molde desmontable con papel de aluminio. Presione 2 tazas de migas firmemente en el fondo y parcialmente hacia arriba en el molde preparado. Enfriar.
  • En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregue gradualmente la leche condensada azucarada hasta que quede suave. Agregue el extracto y el colorante alimentario (opcional); mezclar bien. Incorpora la crema batida. Vierta el relleno en el molde. Cubrir; congelar durante 6 horas o hasta que esté firme. Adorne con la cobertura. Guarde las sobras tapadas en el congelador.
  • Nutrición

    508 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 263 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 92 mg