Cómo Preparar Tarta de queso con fresas fácil - Guía Paso a Paso

La tarta de queso con fresas es un postre clásico que nunca deja de impresionar. La textura suave y cremosa de la tarta de queso combinada con el sabor dulce y picante de las fresas frescas es una combinación perfecta. ¡Y lo que es aún mejor es que no necesitas ser un panadero experto para preparar una deliciosa tarta de queso con fresas en tu propia cocina! Esta receta de tarta de queso con fresas fácil es perfecta tanto para principiantes como para panaderos experimentados. Entonces, si anh...

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Ingredientes

  • 3 tazas de galletas digestivas trituradas
  • 12 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 14 onzas de queso crema, ablandado
  • 11 onzas de queso mascarpone
  • ⅝ taza de azúcar blanca
  • 1 ¼ tazas de crema batida espesa
  • 2 tazas de fresas, peladas y partidas por la mitad, y más para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Forre un molde para pastel grande con papel pergamino para cortarlo y servirlo más fácilmente.
  • Mezcla las galletas trituradas y la mantequilla derretida en un bol. Presione la mezcla en el plato preparado y refrigere por 30 minutos.
  • Combine el queso crema, el queso mascarpone y el azúcar en un tazón hasta que estén bien combinados. Batir la crema en un recipiente de vidrio o metal frío con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Incorporar a la mezcla de queso crema. Reserve algunas fresas para decorar e incorpore las fresas restantes a la mezcla de queso crema.
  • Vierta la mezcla sobre la base de galleta fría y alise la parte superior con el dorso de una cuchara. Decora con las fresas restantes. Enfríe durante 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    675 cal.

    • Grasa total: 59 g
    • Grasa saturada: 35 g
    • Colesterol: 160 mg
    • Sodio: 355 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 104 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 121 mg