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Cómo Preparar Tarta de queso con cerezas - Guía Paso a Paso

Cheezecake de cereza es un postre delicioso e indulgente que combina la rica cremosidad del pastel de queso con el sabor dulce y ácido de las cerezas. Este postre clásico es perfecto para cualquier ocasión, ya sea que estés organizando una cena o simplemente te apetezca un capricho exquisito.

Lo que distingue al Cherry Cheezecake del pastel de queso tradicional es la adición de cerezas, que añaden una explosión de sabor afrutado a cada bocado. El equilibrio perfecto entre tarta de que...

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Ingredientes

  • 2 tazas de migajas de galletas Graham
  • ¼ de taza de jarabe de arce auténtico
  • 1 paquete (8 onzas) de tofu sedoso firme
  • 1 recipiente (8 onzas) de productos no lácteos queso crema
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 ½ limones en jugo
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de leche de soja
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta de queso de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle las migas de galletas Graham y 1/4 taza de jarabe de arce. Presione en un molde para pastel de 9 pulgadas. Hornee por 5 minutos.
  • En una licuadora, combine el tofu, el queso crema vegano, la ralladura y el jugo de limón y el azúcar glass. Disuelva la maicena en la leche de soja y agréguela a la licuadora. Mezclar hasta que esté suave. Vierta el relleno en la base.
  • Hornee durante 25 minutos a 350 grados F (175 grados C). Reduzca el fuego a 325 grados F (165 grados C) y continúe horneando durante 15 minutos o hasta que cuaje. Deje enfriar sobre una rejilla y luego enfríe durante varias horas.
  • Invierta en un plato y luego invierta nuevamente en una fuente para servir. Vierta el relleno de tarta de cerezas por encima y sirva.

    • Nutrición

    365 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 288 mg
    • Carbohidratos Totales: 64g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 28 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 216 mg

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