Cómo Preparar Tarta de queso con calabaza y especias y cobertura de arándanos y nueces - Guía Paso a Paso

Celebre los sabores del otoño con este delicioso pastel de queso con especias y calabaza y cobertura de arándanos y nueces. Este postre es una manera perfecta de darle la bienvenida al clima más fresco y a la abundancia de ingredientes de temporada que lo acompañan. La base cremosa y especiada del pastel de queso se acentúa con una cobertura picante de arándanos y nueces, creando un postre rico y refrescante al mismo tiempo. Ya sea que estés organizando una reunión navideña o simplemente quie...

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Ingredientes

  • 1 taza de puré de calabaza puro
  • ½ paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza, o más al gusto
  • 2 tazas de cobertura batida congelada (como Cool Whip®), descongelada
  • 1 masa de pastel de galletas Graham (8 pulgadas)
  • 3 cucharadas de graham migas de galleta
  • 3 cucharadas de arándanos secos endulzados (como Ocean Spray® Craisins®)
  • 2 cucharadas de nueces pecanas trituradas
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 8 pulgadas

  • Mezcle a mano la calabaza, el queso crema, el azúcar y las especias para pastel de calabaza en un tazón grande. Incorpora la cobertura batida hasta que se combine. Vierta sobre la base de galletas Graham.
  • Mezcle las migas de galletas Graham, los arándanos secos, las nueces trituradas y la mantequilla derretida para cubrir. Espolvorea encima del pastel.
  • Congele hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas. Retirar del congelador 20 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    286 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 249 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 110 mg