Cómo Preparar Tarta de queso con calabaza y corteza de nueces pecanas - Guía Paso a Paso

A medida que el clima se enfría y las hojas comienzan a cambiar, es oficialmente la temporada de calabazas. ¿Y qué mejor manera de celebrarlo que con una cremosa y exquisita tarta de queso con calabaza? Este pastel de queso con calabaza y corteza de nueces pecanas es el postre perfecto para cualquier reunión de otoño o banquete festivo. Con una corteza mantecosa de nuez y un suave relleno de calabaza, este postre seguramente impresionará a todos tus invitados.

La combinación de calaba...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de nueces pecanas picadas (opcional)
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema , ablandada
  • 5 tazas de cobertura batida congelada, descongelada
  • 2 tazas de azúcar glas
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 (3,5 onzas) ) paquetes de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • ½ taza de leche
  • 3 tazas de puré de calabaza
  • 4 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
  • ½ taza de nueces pecanas picadas (Opcional)

Información

  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, combine la harina, la mantequilla o margarina y 1 taza de nueces picadas. Batir hasta que esté bien combinado. Presione la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Hornear en horno precalentado durante 15 minutos. Dejar enfriar.
  • En un tazón mediano, combine el queso crema, 2 tazas de cobertura batida, el azúcar glas y el extracto de vainilla. Batir hasta que quede suave. Distribuya uniformemente sobre la base enfriada.
  • En un tazón grande, combine el pudín, la leche, el puré de calabaza, las especias para pastel de calabaza y 2 tazas más de cobertura batida. Revuelva hasta que esté bien combinado. Vierta la mezcla sobre la capa de queso crema. Cubra con la taza restante de cobertura batida. Espolvorea con 1/2 taza de nueces picadas si lo deseas. Enfríe al menos 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    563 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 66 mg
    • Sodio: 492 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 225 mg