Cómo Preparar Tarta de queso clásica de Filadelfia - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando el postre perfecto para impresionar a tus invitados? No busques más que el pastel de queso clásico PHILADELPHIA. Esta receta eterna ha sido una de las favoritas durante generaciones, y por una buena razón. La textura rica y cremosa y el sabor exquisito lo convierten en un final espectacular para cualquier comida o celebración.

Lo que distingue a esta tarta de queso es el uso de queso crema PHILADELPHIA, una marca en la que confían tanto los panaderos caseros como los c...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de galletas Graham HONEY MAID rallada
  • ⅓ taza de mantequilla o margarina, derretida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 paquetes (8 onzas) de crema PHILADELPHIA Queso ablandado
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 5 horas 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 tarta de queso de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Mezcle las migajas, la mantequilla y 3 cucharadas de azúcar hasta que se combinen; presione firmemente sobre el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
  • Batir el queso crema, 1 taza de azúcar y la vainilla en un tazón hasta que quede suave. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando a velocidad baja hasta que se mezclen. Vierta sobre la base.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el centro esté casi listo, aproximadamente 55 minutos. Despegue el pastel del borde del molde; déjelo enfriar antes de quitar el borde.
  • Refrigerar durante 4 horas antes de servir.