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Cómo Preparar Tarta de queso baja en carbohidratos - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre delicioso y saciante que no descarrile tu dieta baja en carbohidratos? ¡No busques más, esta increíble receta de tarta de queso baja en carbohidratos! Perfecto para cualquiera que intente controlar su consumo de carbohidratos, este postre cremoso e indulgente seguramente satisfará su gusto por lo dulce sin alterar su dieta.

Una de las mejores cosas de esta receta de tarta de queso baja en carbohidratos es que es fácil de preparar y solo requiere unos pocos in...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina de almendras blanqueada
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de edulcorante de eritritol en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 ¼ tazas de edulcorante de eritritol en polvo
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de ralladura de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 4 h 10 min
  • Tiempo total: 5 h 10 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 tarta de queso de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas y cubra el fondo con papel pergamino. Envuelva el fondo y los lados de la sartén con papel de aluminio si le preocupa que haya fugas.
  • Mezcle la harina de almendras, la mantequilla, el eritritol y el extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados; la mezcla se desmoronará. Presione en el fondo del molde preparado.
  • Hornee en la rejilla central en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar durante 10 minutos.
  • Mientras tanto, bata el queso crema y el edulcorante en polvo con una batidora eléctrica o de mano a velocidad baja hasta que quede esponjoso. Batir los huevos, uno a la vez. Agrega el jugo de limón, el extracto de vainilla y la ralladura de limón; batir hasta que esté bien combinado.
  • Hornee en la rejilla central en el horno precalentado hasta que esté casi listo y se mueva ligeramente en el centro, de 45 a 55 minutos.
  • Retirar del horno y dejar enfriar en el molde. Manténgalo en la sartén, cubra y refrigere hasta que cuaje por completo, al menos de 4 horas a toda la noche. Pase un cuchillo suavemente por los lados, suelte y retire con cuidado la sartén; debería salir de inmediato.

    • Nutrición

    335 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 206 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 82 mg

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