Cómo Preparar Tarta de pera y almendras con corteza de galleta Graham - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres, a veces es bueno disfrutar de algo un poco diferente. Ahí es donde entra en juego la tarta de pera y almendras con corteza de galleta Graham. Este delicioso postre combina la dulzura de las peras maduras con el sabor a nuez de las almendras y el crujido de la corteza de galleta Graham, lo que da como resultado una delicia deliciosa perfecta para cualquier ocasión. p>

Una de las mejores cosas de esta receta es que es relativamente sencilla de preparar, por lo qu...

Leer más

Ingredientes

  • ⅔ taza de almendras fileteadas blanqueadas
  • 7 cucharadas de azúcar blanca
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de galletas Graham molidas
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 pera madura, cortada por la mitad y en rodajas finas
  • 2 cucharadas de confitura de albaricoque (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine las almendras, el azúcar, la mantequilla, la harina y el huevo para rellenar en un procesador de alimentos; procesar hasta que esté bien. Dejar de lado.
  • Combine las migas de galletas Graham, el azúcar y la mantequilla derretida para formar una base en un procesador de alimentos y procese hasta que quede bien.
  • Presione la mezcla de galletas Graham en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas. Vierta el relleno de almendras en la sartén y extiéndalo uniformemente. Coloque las peras cortadas en rodajas formando un anillo alrededor de la parte superior de la tarta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno de almendras esté listo y no se mueva, aproximadamente 40 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
  • Mientras tanto, derrita la mermelada de albaricoque en una cacerola pequeña a fuego medio. Cepille sobre la parte superior de la tarta.
  • Nutrición

    329 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 77 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 113 mg