Cómo Preparar Tarta De Natillas Pecaminosa - Guía Paso a Paso

Sinful Custard Tart es un postre lujoso e indulgente que seguramente satisfará a cualquier goloso. Con su rico y cremoso relleno de natillas envuelto en una corteza hojaldrada y mantecosa, esta tarta es la manera perfecta de terminar una comida con una nota alta. Ya sea que estés organizando una cena formal o simplemente desees un capricho especial en casa, este postre pecaminosamente delicioso seguramente te impresionará.

Los orígenes de la tarta de natillas se remontan a la Europa m...

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Ingredientes

  • 1 masa de pastel refrigerada (9 pulgadas)
  • 4 huevos grandes
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de mitad y mitad
  • ¾ taza de leche al 2%
  • ¼ taza de ron
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita molida canela
  • 1 clara de huevo batida hasta que esté espumosa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Coloque 1 rejilla del horno en la parte inferior del horno y 1 en el medio. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Desenrolle la masa de pastel y colóquela en un molde para pastel de 9 pulgadas, doblando el borde.
  • Hornee la masa de pastel en la rejilla central del horno precalentado durante 20 minutos.
  • Mientras se hornea la masa, combine los huevos y el azúcar en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien combinado. Agrega la mitad y la mitad, la leche, el ron y la sal; mezcle a fuego lento hasta que se incorpore. Mezcle la nuez moscada y la canela en un tazón pequeño.
  • Retire la corteza del horno y unte con clara de huevo; hornee por otros 5 minutos.
  • Retire la corteza del horno; Aumente la temperatura a 400 grados F (200 grados C). Vierta con cuidado el relleno en la base del pastel. Espolvorea con la mezcla de especias.
  • Hornee en la rejilla inferior del horno precalentado durante 10 minutos. Reduzca el fuego a 325 grados F (165 grados C). Mueva el pastel a la rejilla del medio y hornee hasta que el centro del pastel esté casi listo, aproximadamente 25 minutos. Colóquelo sobre una rejilla para enfriar; continuará cocinándose después de sacarlo del horno.
  • Nutrición

    336 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 223 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 92 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 150 mg