Cómo Preparar Tarta De Natillas De Chocolate Y Bayas - Guía Paso a Paso

Hay algo en un relleno de natilla suave y cremoso, combinado con el rico sabor del chocolate y la frescura de las bayas, que lo convierte en una combinación de postre ganadora. Esta receta de tarta de natillas de chocolate y frutos rojos es la manera perfecta de disfrutar de una delicia deliciosa que satisfará a los golosos. Ya sea que estés buscando un postre espectacular para una cena o simplemente quieras darte un capricho con una lujosa delicia casera, esta receta seguramente te complacer...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de mantequilla
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 ( 4 onzas) de barra de chocolate con leche
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • ½ taza de arándanos frescos
  • ½ taza de frambuesas frescas
  • ½ taza de moras frescas
  • ½ taza de fresas frescas en rodajas
  • 2 cucharadas de sirope de frambuesa
  • 2 cucharaditas de licor de mora

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 tarta de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la harina, la mantequilla y el azúcar en un procesador de alimentos hasta que se desmorone. Vierta agua; mezcle hasta que la masa de la corteza se mantenga unida. Presione en el fondo y los lados de un molde para tarta de 9 pulgadas. Haz agujeros en la masa con un tenedor para eliminar las burbujas de aire.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos. Retirar del horno; Aumente la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Pica el chocolate y colócalo en un recipiente apto para microondas. Cocínelo en el microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita; esparcir sobre la base horneada.
  • Batir el queso crema, el azúcar, la harina, el extracto de vainilla y el huevo en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede suave; esparza el relleno sobre la capa de chocolate.
  • Coloque las bayas de manera firme y uniforme sobre el relleno de queso crema. Mezcle el jarabe de frambuesa y el aguardiente de mora en un tazón pequeño; cepille las bayas con una brocha de repostería.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las bayas se reduzcan y el relleno comience a solidificarse, aproximadamente 35 minutos. Retirar del horno; El relleno se endurecerá por completo a medida que se enfríe.
  • Nutrición

    313 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 124 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 116 mg