Cómo Preparar Tarta de manzana y arándanos III - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento para disfrutar de deliciosas comidas reconfortantes, y nada dice "caída" mejor que un pastel recién horneado. Con sus sabores dulces y ácidos, Cranberry Apple Pie III es el complemento perfecto para cualquier mesa de postres navideños. Esta receta es una variación del clásico pastel de manzana, con la adición de tarta de arándanos para darle una actualización festiva y sabrosa.

La combinación de manzanas y arándanos crea un delicioso equilibri...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de azúcar blanca
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 tazas de arándanos
  • ¼ taza jarabe de arce
  • 5 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en rodajas
  • ½ taza de nueces picadas
  • 1 base de pastel sin hornear (9 pulgadas)
  • 1 taza de pan rallado seco
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar moreno envasada
  • ¼ taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En una cacerola grande, mezcle el azúcar blanca, 1/4 taza de harina y la sal. Agregue los arándanos y el jarabe de arce. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Cuando la mezcla hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Agrega las manzanas a la mezcla hirviendo y continúa cocinando durante 5 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Retire del fuego y agregue las nueces. Reservar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
  • En un tazón mediano, combine el pan rallado, 3/4 taza de harina, el azúcar morena y la mantequilla derretida. Mezclar bien. Vierta la mezcla de manzana enfriada en la base del pastel y espolvoree la migaja sobre el relleno de manzana.
  • Hornee en horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada y el relleno burbujee, aproximadamente 30 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    553 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 334 mg
    • Carbohidratos totales: 93 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 55g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 237 mg