Cómo Preparar Tarta de manzana francesa (o la 3/4) - Guía Paso a Paso

La tarta de manzana francesa, también conocida como 3/4, es un postre tradicional francés perfecto para cualquier ocasión. Este pastel húmedo y delicioso está lleno de manzanas tiernas, especias calientes y un toque de ron, lo que lo convierte en un verdadero placer para tu paladar. La mejor parte de esta receta es que es increíblemente fácil de preparar, por lo que puedes prepararla en poco tiempo e impresionar a tus amigos y familiares con tus habilidades para hornear.

Una de las co...

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Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • ¾ cucharada de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de ron
  • ¾ barra de mantequilla, ablandada, dividido
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 4 tazas de manzanas peladas y picadas, o más sabor

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla un molde desmontable de 9 pulgadas.
  • Combine el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla en un bol; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Incorpora el ron. Incorpora la mitad de la mantequilla.
  • Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte. Agrega la mitad de la mezcla de harina a la mezcla de huevo; mezclar bien. Incorpora el resto de la mantequilla y la harina. Incorpora las manzanas.
  • Vierta la masa en el molde preparado. Alise la parte superior suavemente.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro salga limpio, de 50 a 60 minutos.
  • Nutrición

    258 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 145 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 101 mg