Cómo Preparar Tarta de manzana del domingo - Guía Paso a Paso

El Apple Pie del domingo es un clásico atemporal que las familias han disfrutado durante generaciones. Esta receta simple pero deliciosa resalta la dulzura y acidez naturales de las manzanas, mientras que la corteza hojaldrada y mantecosa agrega el contraste perfecto de textura. Ya sea una ocasión especial o simplemente una cena dominical normal, esta tarta de manzana seguramente será un éxito para todos en la mesa.

La clave para una excelente tarta de manzana es utilizar el tipo corr...

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Ingredientes

  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 Paquete (14,1 onzas) de masa para pastel de doble corteza, descongelada
  • 6 manzanas ácidas medianas, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque una bandeja para hornear sobre una rejilla del horno.
  • Mezcle el azúcar, la harina y la canela en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Corta la mantequilla en trozos pequeños; dividir en dos montones iguales.
  • Extienda la masa hasta formar un círculo de 11 o 12 pulgadas; presione en un molde para pastel de 9 pulgadas. Extienda la corteza superior y reserve.
  • Coloque las manzanas cortadas en rodajas en un tazón grande. Vierta la mezcla de azúcar encima y agregue la mitad de los trozos de mantequilla. Mezcle las manzanas hasta que estén completamente cubiertas. Vierta en el molde para pastel forrado con masa.
  • Salpique las manzanas con la mantequilla restante. Coloque la segunda masa encima. Selle los bordes y corte las salidas de vapor en la corteza superior.
  • Coloque el pastel en la bandeja para hornear en el horno precalentado. Hornee hasta que el relleno burbujee y la corteza esté dorada, de 50 minutos a 1 hora.
  • Nutrición

    376 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 266 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 146 mg