Cómo Preparar Tarta de manzana de Verlys - Guía Paso a Paso

La tarta de manzana de Verlys es una receta clásica que se ha transmitido de generación en generación. Este delicioso postre es un alimento básico en las reuniones familiares y celebraciones navideñas. La combinación de manzanas dulces y ácidas, especias calientes y corteza hojaldrada lo convierte en una delicia deliciosa que hará que todos regresen por unos segundos.

El secreto de la tarta de manzana de Verlys reside en la calidad de los ingredientes. Usar manzanas frescas y crujient...

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Ingredientes

  • 1 paquete (15 onzas) de masa para un pastel de 9 pulgadas con doble masa
  • 1 ⅛ cucharaditas de harina para todo uso
  • 1 ⅛ cucharaditas de azúcar blanca
  • 5 tazas de manzanas peladas y rebanadas, o al gusto
  • ⅔ taza de azúcar blanca, o más al gusto
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita canela molida
  • 2 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos pequeños

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Coloque una de las masas de pastel en el fondo de un molde para pastel. Mezcle 1 1/8 de cucharadita y 1 1/8 de cucharadita de azúcar blanca en un tazón pequeño y espolvoree sobre la masa.
  • Montar las rodajas de manzana en la masa. Mezcle 2/3 de taza de azúcar, 2 cucharadas de harina y canela en un tazón; espolvorear sobre las manzanas. Salpica las manzanas con trozos de mantequilla. Cubra con la masa restante de la masa de pastel.
  • Pase los dedos humedecidos con agua por el borde de la masa para pastel en el molde. Cubra el pastel con la masa restante de la masa de pastel y presione las dos empanadillas juntas a lo largo de las costuras para sellar. Haga pequeños cortes en la masa superior para ventilar.
  • Hornear en horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 325 grados F (165 grados C) y continúe horneando hasta que la masa esté dorada, aproximadamente 45 minutos más.
  • Nutrición

    383 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 274 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 110 mg