Cómo Preparar Tarta de manzana con crema agria Deluxe - Guía Paso a Paso

No hay nada como el reconfortante aroma de un pastel recién horneado flotando en el aire en un fresco día de otoño. Y cuando se trata de postres clásicos de otoño, Sour Cream Apple Pie Deluxe seguramente complacerá al público. Este delicioso pastel combina la dulzura de las manzanas maduras con el sabor cremoso de la crema agria, todo ello en una corteza hojaldrada y mantecosa. Ya sea que estés buscando el postre perfecto para llevar a una reunión navideña o simplemente quieras darte un capri...

Leer más

Ingredientes

  • 1 masa de pastel sin hornear de 9 pulgadas
  • ¾ taza de azúcar
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 taza de crema agria
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 2 tazas de manzanas picadas
  • ⅓ taza de azúcar
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ taza de mantequilla fría, cortada en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel (9 pulgadas)

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Presione la masa de pastel hacia adentro y hacia arriba por los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle 3/4 taza de azúcar, 2 cucharadas de harina y sal. Agrega la crema agria, el huevo y la vainilla hasta que quede suave. Agregue las manzanas y revuelva para cubrir. Vierta la mezcla en la base del pastel.
  • Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado, luego reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando durante 30 minutos más.
  • Mientras se hornea el pastel, prepara la cobertura en un tazón mediano. Mezcle 1/3 de taza de harina, 1/3 de taza de azúcar y canela. Corta la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas finas.
  • Después de que haya pasado el tiempo de horneado de 30 minutos, cubra la parte superior del pastel con la cobertura de migas y continúe horneando durante 15 minutos o hasta que la cobertura esté ligeramente dorada y las manzanas tiernas. Deje que el pastel se enfríe, luego refrigérelo hasta que esté frío antes de servir.
  • Nutrición

    382 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 219 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 105 mg

    Categorías

    Recetas de lujo