Cómo Preparar Tarta de manzana - Guía Paso a Paso

La tarta de manzana es un postre clásico amado por muchas personas en todo el mundo. La combinación de una corteza hojaldrada y mantecosa y manzanas dulces condimentadas con canela lo convierten en una delicia deliciosa y reconfortante. Ya sea que se disfrute sola, con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida, la tarta de manzana es un postre versátil que nunca deja de agradar.

Existen innumerables variaciones de tarta de manzana, con diferentes masas, rellenos y ade...

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Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de ralladura de limón
  • 7 tazas de manzanas en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 receta de masa para 9 pulgadas tarta de doble masa
  • 4 cucharadas de leche (Opcional)

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Mezclar el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la piel de limón.
  • Forre una base en un molde para pastel hondo de 9 pulgadas. Coloque 1/3 de las manzanas en capas sobre la base de pastel. Espolvorea con la mezcla de azúcar y repite hasta que esté listo. Espolvorea con jugo de limón y unta con mantequilla.
  • Coloque la segunda base de pastel encima del relleno y acanale los bordes. Corte los orificios de ventilación en la corteza superior y unte con leche para darle una apariencia glaseada si lo desea.
  • Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 40 a 50 minutos.
  • Nutrición

    382 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 248 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 163 mg