Cómo Preparar Tarta De Jengibre Y Lima - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de los postres picantes y refrescantes? Si es así, ¡te encantará esta receta de tarta de lima y jengibre! Este postre es la combinación perfecta de lima picante y jengibre picante, creando un perfil de sabor único y delicioso que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando un regalo especial para disfrutar en casa, esta tarta seguramente te impresionará.

La corteza de esta tarta es una delicada mezcla...

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Ingredientes

  • 4 limas
  • 1 taza de crema batida espesa
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 3 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 1 base de pastel horneada (9 pulgadas)
  • ½ taza de mermelada de lima

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Ralla 1 lima y luego exprime las 4 limas. Combine la ralladura de lima, el jugo, la crema, el azúcar, los huevos, las yemas de huevo y el jengibre en un tazón grande. Batir hasta que esté bien combinado y verter en la base preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 45 minutos. Dejar enfriar un poco.
  • Mientras tanto, calienta la mermelada de lima a fuego lento hasta que se derrita. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco, unos 5 minutos. Vierta mermelada de lima sobre la tarta tibia y extiéndala uniformemente. Deje que se enfríe por completo antes de cortarlo y servirlo.
  • Nutrición

    372 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 159 mg
    • Sodio: 159 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 115 mg