Cómo Preparar Tarta De Jengibre Playa Boscobel - Guía Paso a Paso

Si buscas un pastel húmedo y sabroso que sea perfecto para cualquier ocasión, no busques más que el pastel de jengibre Boscobel Beach. Este delicioso pastel es una deliciosa mezcla de especias cálidas, rica melaza y el toque de jengibre fresco, lo que crea una delicia profundamente satisfactoria que seguramente complacerá a cualquiera que lo pruebe.

Hecho con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa, este pastel de jengibre es muy fácil de preparar, lo que lo co...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 4 cucharaditas de jengibre molido
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 ¼ tazas de azúcar moreno envasada
  • 4 huevos
  • ¼ taza de raíz de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de azúcar glass para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel de tubo de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de tubo estriado de 9 pulgadas, como el Bundt.
  • Cernir juntos la harina, la levadura en polvo, el jengibre molido, la canela y la sal. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la raíz de jengibre rallada y la vainilla. Incorpora la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando hasta incorporar. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornea en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos y luego colóquelo en un plato para servir. Espolvoree ligeramente con azúcar glass antes de servir.
  • Nutrición

    362 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 104 mg
    • Sodio: 365 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 131 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 134 mg