Cómo Preparar Tarta De Frutas Y Yogur Griego - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postre, no hay nada tan satisfactorio y refrescante como una tarta de frutas. Y cuando se trata de hacer tartas de frutas, las posibilidades son infinitas. Una variación única de la clásica tarta de frutas es utilizar yogur griego como relleno, añadiendo un elemento cremoso y picante al plato. El resultado es una delicia deliciosa y saludable. Esta receta de tarta de frutas y yogur griego combina la cremosidad del yogur griego con la dulzura de la fruta fresca, todo ello en...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 15 dátiles Medjool
  • 1 ½ tazas de anacardos crudos sin sal
  • 1 taza de yogur griego de vainilla
  • 1 (4 onzas) paquete de queso crema, ablandado
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • ¼ cucharadita de stevia en polvo
  • ⅓ taza de duraznos en rodajas o al gusto
  • ⅓ taza de fresas en rodajas, o al gusto
  • ¼ de taza de arándanos, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 tarta de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe el fondo de un molde para tartas de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Remoje los dátiles en un recipiente con agua tibia hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Drenar; pique los dátiles por la mitad y colóquelos en un procesador de alimentos. Agregue los anacardos y presione hasta que se forme una "masa" espesa y húmeda y los anacardos estén todos desmenuzados. Presione la masa uniformemente sobre el fondo y parcialmente hacia los lados del molde preparado para formar la corteza.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté firme, aproximadamente 10 minutos.
  • Licue el yogur, el queso crema, el extracto de almendras y la stevia en un bol hasta que quede suave. Extienda la mezcla sobre la base horneada. Decora con duraznos, fresas y arándanos.
  • Nutrición

    274 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 62 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 135 mg