Cómo Preparar Tarta de frutas sin habilidad - Guía Paso a Paso

¿Buscas un postre sencillo y delicioso para impresionar a tus amigos y familiares? ¡No busques más que esta sencilla receta de tarta de frutas! Esta receta es perfecta para aquellos que quizás no tengan mucha experiencia en la cocina, pero aún quieren crear una delicia hermosa y sabrosa. Con su corteza hojaldrada, su relleno cremoso y su variedad de fruta fresca, esta tarta seguramente será un éxito en cualquier reunión.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere una mínim...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de manteca vegetal
  • ½ taza de agua fría
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 tazas de duraznos frescos rebanados
  • 1 taza de moras frescas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 450 grados F (220 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal. Corte la manteca frotando entre los dedos hasta que la mezcla parezca avena. Agregue gradualmente agua hasta que la masa esté lo suficientemente húmeda como para mantenerse unida. Amasar brevemente, para que la masa se mantenga unida sin desmoronarse. Colocar en el frigorífico mientras se prepara la fruta.
  • En un tazón mediano, mezcle el azúcar y la maicena. Agregue los duraznos y las moras y revuelva suavemente para cubrirlos. Dejar de lado.
  • Extienda la masa de base formando un círculo aproximado del tamaño de un plato y colóquela en una bandeja para hornear plana. Apila la fruta en un montículo nivelado en el centro de la masa, dejando de 1 a 2 pulgadas de masa expuesta alrededor del borde. Tira los jugos que se hayan podido acumular en el frutero. Doble la masa sobre la fruta; los bordes deben cubrir parte de las frutas y bayas, pero no llegar al centro de la tarta.
  • Hornee durante 25 a 30 minutos en el horno precalentado, hasta que la fruta burbujee y la corteza esté dorada. Deje enfriar por completo antes de cortar en gajos y servir.
  • Nutrición

    509 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Sodio: 197 mg
    • Carbohidratos Totales: 45g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 10g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 23mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 98 mg