Cómo Preparar Tarta de fresas III - Guía Paso a Paso

Strawberry Cake III es un delicioso postre perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés celebrando un cumpleaños, organizando una cena o simplemente quieras disfrutar de un dulce, esta receta seguramente te complacerá. Con sus capas de pastel esponjosas y húmedas y su delicioso glaseado de fresa, este pastel complacerá a todos y hará que todos vuelvan por más.

Lo que hace que esta receta de pastel de fresa se destaque es el uso de fresas frescas tanto en la masa del pastel como e...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel blanco
  • 1 clara de huevo
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de fresas frescas en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: Pastel de 1 a 8 pulgadas de capa

  • Prepare el pastel según las instrucciones del paquete para tres moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas. Hornee como se indica en el paquete. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Para hacer el glaseado: En un bol grande, bata la clara de huevo, el azúcar y las fresas a velocidad alta hasta que se formen picos muy rígidos. Esto lleva unos 20 minutos. El glaseado realmente crece, así que asegúrate de usar un tazón grande.
  • Para armar el pastel: coloque una capa en un plato para servir, coloque un par de palillos (esto ayuda a mantener las capas juntas) y cubra con 1/4 del glaseado. Repita con la segunda capa. Coloque la tercera capa encima y cubra la parte superior y los lados del pastel con el glaseado restante.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 288 mg
    • Carbohidratos Totales: 51g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 41g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 84 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 76 mg