Cómo Preparar Tarta De Crema De Melocotón I - Guía Paso a Paso

Los melocotones son una de las frutas de verano más queridas y ¿qué mejor manera de disfrutarlos que en una deliciosa y cremosa tarta? Esta receta de pastel de crema de durazno es la manera perfecta de mostrar el sabor dulce y jugoso de los duraznos maduros en un postre delicioso e indulgente. Con una corteza hojaldrada y mantecosa y un relleno de durazno suave y sedoso, este pastel seguramente se convertirá en el favorito de la familia para cualquier reunión de verano u ocasión especial.

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de mantequilla
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de duraznos frescos, sin hueso, sin piel y en rodajas
  • 1 receta de masa para un pastel de masa única de 9 pulgadas

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la base. Coloque los melocotones en la base del pastel sin hornear.
  • Batir el azúcar y la mantequilla o margarina. Agrega el huevo, la harina y la vainilla; mezclar completamente. Extiende esta mezcla sobre los duraznos.
  • Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 1 hora.
  • Nutrición

    320 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 182 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 48 mg