Cómo Preparar Tarta De Crema De Lima Y Limón - Guía Paso a Paso

¿Buscas un postre refrescante y picante para sorprender a tus invitados en tu próxima cena? No busques más, esta deliciosa tarta de crema de lima y limón. Esta tarta picante y cítrica es la manera perfecta de terminar cualquier comida con una nota ligera y refrescante. La combinación de limón y lima crea una explosión de sabor que te dejará a ti y a tus invitados con ganas de más.

El relleno cremoso es rico y aterciopelado, y la corteza mantecosa proporciona el contraste de textura pe...

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Ingredientes

  • 44 galletas de vainilla bajas en grasa
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de margarina o mantequilla en barra, blanda
  • 1 clara de huevo
  • spray para cocinar
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 6 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 3 huevos
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada baja en grasa
  • 1 taza de cobertura batida baja en calorías, descongelada y dividida
  • 10 tiras de cáscara de limón
  • hojas de menta (opcional)

Información

  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precalienta el horno a 325 grados.
  • Coloca las obleas en un procesador de alimentos; procese hasta que esté finamente molido. Agrega el azúcar, la margarina y la clara de huevo; pulsa 2 veces o hasta que se combinen.
  • Presione la mezcla de migas en el fondo y los lados superiores de un molde para tarta redondo de 9 pulgadas cubierto con aceite en aerosol. Hornee a 325 grados durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Combine la ralladura de limón, el jugo, los huevos y la leche en un bol, revolviendo con un batidor hasta que se mezclen. Vierta la mezcla en la base preparada. Hornee a 325 grados durante 30 minutos o hasta que el relleno esté listo. Dejar enfriar por completo. Cubra con cobertura batida. Adorne con tiras de cáscara de limón y menta, si lo desea.