Cómo Preparar Tarta De Cebolla Vidalia - Guía Paso a Paso

Si buscas un aperitivo o guarnición espectacular para impresionar a tus invitados, no busques más que esta deliciosa tarta de cebolla Vidalia. Esta sabrosa tarta está repleta del sabor dulce y picante de las cebollas Vidalia, lo que la convierte en el complemento perfecto para cualquier cena o reunión. Ya seas un chef experimentado o un novato en la cocina, esta receta seguramente te complacerá con su presentación sencilla pero elegante y su rico y sabroso sabor.

Las cebollas Vidalia ...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla Vidalia grande, cortada en cubitos
  • ½ taza de crema agria
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
  • 1 paquete de mezcla de sopa de puerro seco
  • 3 huevos
  • 1 ½ tazas de queso Monterey Jack rallado
  • 1 masa de pastel congelada en un plato hondo (9 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En una sartén grande y pesada, saltee la mantequilla y la cebolla Vidalia picada. Cocine hasta que esté ligeramente caramelizado. Retire del fuego y agregue la crema agria. Incorpora lentamente la leche evaporada. Incorpora la mezcla de sopa seca hasta que esté completamente incorporada. Incorpora los huevos. Incorpora el queso rallado hasta que se mezcle. Vierta la mezcla en una masa sin hornear. Coloque el pastel en una bandeja para hornear galletas y colóquelo en el horno.
  • Hornee en horno precalentado de 40 a 45 minutos; o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio. Dejar reposar de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    412 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 103 mg
    • Sodio: 879 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 343 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 338 mg