Cómo Preparar Tarta De Cebolla Morada Y Queso De Cabra - Guía Paso a Paso

La tarta de cebolla morada y queso de cabra es un plato delicioso y salado perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una cena o simplemente esté buscando un plato sabroso para servir a su familia, esta receta seguramente lo impresionará. La combinación de cebollas moradas dulces y queso de cabra cremoso crea un perfil de sabor rico y picante, lo que lo convierte en un plato destacado que hará que todos pregunten por la receta.

Una de las mejores cosas de esta receta...

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Ingredientes

  • 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)
  • 5 cebollas moradas, cortadas en cuartos y con las raíces intactas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 yemas de huevo
  • ⅝ taza de crema batida espesa
  • 4 ½ onzas de queso de cabra
  • sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).
  • Forre un molde para tarta plano, acanalado y de fondo suelto de 9 pulgadas con masa. Enfriar durante 15 minutos. Cubra con papel de aluminio y rellénelo con pesas para pastel. Hornee por 10 minutos. Retire el papel de aluminio y las pesas y hornee por 5 minutos más.
  • Coloque las cebollas en una fuente para asar y rocíe con aceite. Condimentar con sal y pimienta. Ase durante 15 minutos. Dejar enfriar. Reduzca la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Batir las yemas y la nata y sazonar con sal y pimienta. Coloca las cebollas moradas sobre la base de la masa horneada. Vierta la mezcla de crema sobre las cebollas. Cortar el queso de cabra en rodajas finas y esparcirlo por encima de la tarta.
  • Hornee durante 30 minutos o hasta que la crema esté apenas cuajada.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 115 mg
    • Sodio: 235 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 88 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 172 mg