Cómo Preparar Tapas para muffins de arándanos en bandeja para hornear - Guía Paso a Paso

¿Busca un desayuno o merienda fácil y rápido? ¡Estas tapas para muffins de arándanos y sartén son la solución perfecta! Son deliciosos, convenientes y se pueden preparar en un molde para muffins o incluso en una bandeja para hornear. Esta receta toma la mejor parte de un muffin (la parte superior dorada y crujiente) y la convierte en una delicia deliciosa que se puede disfrutar en solo unos minutos.

Estas tapas para muffins de arándanos y sartenes son una excelente manera de utilizar ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita canela molida
  • 1 taza de leche entera
  • ½ taza de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
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  • 1 taza de arándanos frescos
  • ¾ taza de fresas frescas en rodajas
  • 1 plátano en rodajas
  • 1 cucharada de cobertura de caramelo
  • 2 cucharadas de azúcar turbinado sin refinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
  • Batir la harina, el azúcar blanca, el polvo para hornear, la sal y la canela en un tazón grande.
  • Batir la leche, la mantequilla enfriada, los huevos y el extracto de vainilla en un segundo tazón. Agregue a la mezcla de harina y mezcle con cuidado sin mezclar demasiado. Incorpora 1/2 taza de arándanos.
  • Vierta la masa en la bandeja para hornear preparada y alise hasta obtener una capa de 1/2 pulgada con una espátula. Espolvoree la 1/2 taza de arándanos restantes sobre 1/3 de la masa, las fresas en el 1/3 del medio y las rodajas de plátano en el último 1/3. Rocíe las rodajas de plátano con la cobertura de caramelo. Espolvorea todo con azúcar turbinado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 20 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar durante al menos 10 minutos y cortar en cuadritos.
  • Nutrición

    234 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 209 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 134 mg