Cómo Preparar Tajin® Piña Asada - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de la piña asada para evocar pensamientos sobre el verano y los destinos cálidos y tropicales. La dulzura de la fruta se carameliza en la parrilla, resaltando sus sabores naturales y creando una delicia deliciosamente jugosa y fragante. Pero, ¿por qué no llevar tu piña asada al siguiente nivel agregándole un toque de condimento Tajín®? Esta popular mezcla de especias mexicanas agrega un equilibrio perfecto entre picante, acidez y sabores salados, dándole a la piña as...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 piña fresca
  • 1 cucharada de condimento de chile y lima (como Tajin®)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.
  • Corta la parte superior e inferior de la piña con un cuchillo afilado y luego córtala a lo largo en 8 gajos. Cortar la piel y quitar el corazón.
  • Unte con aceite de oliva la parrilla precalentada. Coloque los gajos de piña en la parrilla y cocine hasta que aparezcan las marcas de la parrilla, de 2 a 3 minutos por lado. Espolvoree el condimento de chile y lima sobre los trozos de piña y sirva.
  • Nutrición

    200 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 303 mg
    • Carbohidratos Totales: 45g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 34 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 163 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 372 mg