Cómo Preparar Tacos rockeros - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para una comida fácil y deliciosa que seguramente satisfará tus antojos, no busques más que nuestra receta Rockin' Tacos. Estos tacos no son una cena típica entre semana: tienen un gran sabor y seguramente se convertirán en los favoritos de la familia en poco tiempo. Ya seas un cocinero experimentado o un principiante en la cocina, esta receta es lo suficientemente simple como para que cualquiera pueda dominarla.

Lo que distingue a estos tacos de los demás es la comb...

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Ingredientes

  • 1 libra de solomillo de carne molida (90 % magra)
  • 2 latas (10 onzas) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes Ro*Tel® Original, cantidad dividida
  • 1 (1,25 onzas) paquete de mezcla de condimentos para tacos con un 30 % menos de sodio
  • ⅓ taza de agua
  • 12 tortillas de harina (6 pulgadas), calientes
  • 3 tazas de lechuga rallada
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 12 tacos

  • Cocine la carne en una sartén grande a fuego medio-alto durante aproximadamente 7 minutos o hasta que se desmorone y ya no esté rosada, revolviendo ocasionalmente; drenar. Agrega 1 lata de tomates sin escurrir y la mezcla de condimentos; mezclar bien. Agrega el agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Mientras tanto, escurra la lata de tomates restante; dejar de lado.
  • Vierta la mezcla de carne de manera uniforme sobre las tortillas; cubra con lechuga, tomates escurridos y queso.
  • Nutrición

    455 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 1345 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 228 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 308 mg