Cómo Preparar Tacos mexicanos de arroz y carne - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas sabrosas y satisfactorias, la cocina mexicana es siempre una opción popular. Con sus sabores atrevidos y picantes, los platos mexicanos nunca dejan de impresionar. Los tacos mexicanos de arroz y carne son un platillo clásico y querido que es perfecto para una cena familiar o una reunión informal con amigos. Esta receta seguramente será un éxito entre todos en la mesa y se puede personalizar fácilmente para adaptarse a diferentes gustos y preferencias dietéticas.

...
Leer más

Ingredientes

  • 2 cucharadas de crema para untar I Can't Believe It's Not Butter!®, cantidad dividida
  • 1 libra de carne molida magra
  • sal y pimienta negra molida al gusto (opcional)
  • 1 pimiento morrón verde o rojo mediano, picado
  • 1 cebolla morada mediana, picada
  • 2 tazas de agua
  • 1 paquete (5,4 onzas) de Knorr ® Fiesta Sides™ - Arroz Mexicano
  • 1 tomate mediano, picado
  • 8 tacos para tacos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 8 tacos

  • Derrita 1 cucharada de mantequilla untada en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue la carne molida, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Transfiera a un tazón.
  • Derrita 1 cucharada de mantequilla restante en la misma sartén a fuego medio-alto. Agregue el pimiento morrón y la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega el agua, el arroz y el tomate; Aumente el fuego a alto y deje hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 7 minutos. Agregue la carne y cocine hasta que esté completamente caliente.
  • Coloque la mezcla de carne y arroz en los tacos y sirva.
  • Nutrición

    613 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 307 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 533 mg