Cómo Preparar Tacos instantáneos de pollo y mole - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la cocina mexicana, te encantarán estos tacos de pollo y mole Instant Pot®. Esta receta combina la conveniencia de usar Instant Pot® con los ricos y complejos sabores de la salsa de mole para crear un platillo verdaderamente delicioso y lleno de sabor. Ya sea que estés cocinando para una multitud o simplemente quieras darte un capricho con una comida especial, estos tacos seguramente te impresionarán.

El mole es una salsa tradicional mexicana conocida por su rico y ...

Si eres fanático de la cocina mexicana, te encantarán estos tacos de pollo y mole Instant Pot®. Esta receta combina la conveniencia de usar Instant Pot® con los ricos y complejos sabores de la salsa de mole para crear un platillo verdaderamente delicioso y lleno de sabor. Ya sea que estés cocinando para una multitud o simplemente quieras darte un capricho con una comida especial, estos tacos seguramente te impresionarán.

El mole es una salsa tradicional mexicana conocida por su rico y profundo sabor. Está elaborado con una mezcla de chiles, chocolate y una variedad de especias, lo que le da un sabor complejo y ligeramente dulce. Si bien el mole tradicional puede tardar horas en prepararse, Instant Pot® facilita preparar una tanda de esta sabrosa salsa en poco tiempo.

Para esta receta, usaremos muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, que son una excelente opción para Instant Pot® ya que se cocinan rápidamente y se vuelven increíblemente tiernos. El pollo se cocina en salsa de mole, lo que le permite absorber todos esos deliciosos sabores. Una vez que el pollo está cocido, se desmenuza y luego se sirve en tortillas calientes, cubiertas con tus guarniciones favoritas para tacos.

Una de las mejores cosas de usar Instant Pot® para esta receta es que te permite lograr la misma profundidad de sabor que obtendrías al cocinar a fuego lento una olla de mole en la estufa durante horas, pero en una fracción. del tiempo. Esto significa que podrás disfrutar de un plato delicioso y complejo sin pasar horas en la cocina.

Ya sea que estés organizando una cena con temática mexicana o simplemente quieras agregar un poco de emoción a tus comidas entre semana, estos tacos de pollo y mole Instant Pot® son una opción fantástica. Están llenos de sabor, son fáciles de preparar y seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu rotación de recetas. Entonces, ¡toma tu Instant Pot® y prepárate para preparar unos tacos deliciosos!