Cómo Preparar Tacos indios de lujo - Guía Paso a Paso

Indian Tacos Deluxe es un plato delicioso y reconfortante que combina los sabores de la cocina nativa americana con los elementos clásicos de un taco. Esta receta reúne una variedad de ingredientes para crear una comida abundante y sabrosa perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una cena abundante para su familia o un plato impresionante para servir en una reunión, Indian Tacos Deluxe seguramente satisfará su hambre e impresionará a sus invitados.

Uno de los componen...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles pintos, sin escurrir
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, sin escurrir
  • 1 lata (15 onzas) de carne de cerdo y frijoles
  • 1 lata (16 onzas) de salsa de tomate
  • ¼ de taza de agua
  • 3 cucharadas de azúcar
  • ½ paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para chile
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de sal sazonada
  • 3 tazas todo harina multiusos
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 6 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de agua, o según sea necesario
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3 tazas de aceite vegetal para freír
  • 2 tazas de lechuga rallada
  • 2 tomates picados
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 cebolla picada
  • ½ taza de crema agria

Información

  • Tiempo de preparación: 1 hora
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y cocine y revuelva 1 cebolla picada en la mantequilla derretida hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
  • Coloque una cacerola grande a fuego medio-alto y vierta los frijoles pintos, los frijoles, la carne de cerdo y los frijoles, la salsa de tomate, la cebolla cocida y 1/4 taza de agua, revolviendo para combinar. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo y agregue 3 cucharadas de azúcar, la mezcla de condimentos de chile, el chile en polvo y la sal sazonada. Deja que el chile hierva a fuego lento mientras terminas los pasos restantes, de 10 a 20 minutos. Revuelva el chile de vez en cuando.
  • Mezcle 3 tazas de harina con polvo para hornear, 6 cucharadas de azúcar y sal en un tazón grande; agregue 2 tazas de agua o la cantidad necesaria para hacer una masa trabajable. Extienda 1 taza de harina sobre una superficie de trabajo y saque aproximadamente 1/4 taza de masa; colóquelo sobre la harina y espolvoree la superficie con harina. Enrolle la masa hasta formar una tortilla redonda y plana.
  • Caliente el aceite en una freidora o sartén grande a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloque suavemente la tortilla en el aceite caliente y fríala hasta que esté dorada por ambos lados, de 2 a 3 minutos por lado. La masa se expandirá a medida que se fríe. Retire el pan frito y escúrralo sobre toallas de papel; Continúe haciendo y fríe trozos de masa hasta que se haya utilizado toda la masa.
  • Coloque la lechuga, los tomates, el queso cheddar, 1 cebolla picada y la crema agria en tazones separados. Para servir, vierta un cucharón de chile sobre cada pan frito y espolvoree con las guarniciones deseadas; cubra cada porción con una cucharada de crema agria.
  • Nutrición

    451 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 1134 mg
    • Carbohidratos totales: 70 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 294 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 528 mg