Cómo Preparar Tacos fáciles de tilapia - Guía Paso a Paso

Los tacos son un plato muy apreciado en muchos hogares y por una buena razón: son deliciosos, versátiles y fáciles de personalizar a tu gusto. Si buscas una nueva versión del taco clásico, entonces te encantarán estos sencillos tacos de tilapia. Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana o una comida divertida de fin de semana con amigos y familiares. Estos tacos no solo son fáciles de hacer, sino que también son saludables y están llenos de sabor.

La tilapia es un pesc...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 (4 onzas) de filetes de tilapia sin piel
  • ajo en polvo o al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • ½ aguacate
  • ⅓ taza de crema agria baja en grasa
  • ajo en polvo o al gusto
  • sal al gusto
  • 4 tortillas de harina
  • ½ taza de salsa de mango
  • 8 hojas de lechuga iceberg

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 tacos

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los filetes de tilapia y espolvorea con ajo en polvo y pimienta. Cocine durante 5 minutos, dé vuelta y continúe cocinando hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 5 minutos más. Separe los filetes con una espátula, retírelos del fuego y déjelos enfriar. Limpia la sartén con una toalla de papel.
  • Mientras el pescado se enfría, triture el aguacate en un tazón pequeño para hacer guacamole. Incorpora la crema agria y sazona con ajo en polvo y sal.
  • Coloca 1 tortilla en la sartén limpia y cocina a fuego lento hasta que esté tibia, aproximadamente 1 minuto. Retire la tortilla y colóquela en un plato con el lado crudo hacia arriba. Cubre la mitad de la tortilla con 2 hojas de lechuga y salsa. Unte guacamole sobre la otra mitad y luego agregue 1/4 del pescado. Doblar las mitades juntas. Repita para hacer los tacos restantes.
  • Nutrición

    455 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 657 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 88 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 704 mg