Cómo Preparar tacos dobles - Guía Paso a Paso

Los tacos dobles son un plato Tex-Mex delicioso y satisfactorio que seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Estos tacos están rellenos con una sabrosa mezcla de carne molida sazonada, queso derretido y todos tus aderezos para tacos favoritos. ¿La mejor parte? Estos tacos están hechos no con una, sino con dos tortillas, lo que les da más peso y los hace aún más satisfactorios para comer.

Los tacos dobles son perfectos para una cena informal entre semana, una divertida n...

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Ingredientes

  • 1 ¼ libra de carne molida
  • ½ cebolla picada
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla seca para sazonar tacos
  • ¾ taza de agua
  • 1 lata (14 onzas) de frijoles refritos
  • 4 onzas de queso procesado, en cubos
  • 10 tortillas de harina (6 pulgadas), calientes
  • 10 crujientes tacos para tacos, calentados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 tacos dobles

  • Cocine la carne molida y la cebolla en una sartén a fuego medio hasta que la carne esté completamente dorada, de 7 a 10 minutos. Escurre el exceso de grasa de la sartén.
  • Mientras se cocina la carne, mezcle la mezcla de condimentos para tacos con agua en una cacerola pequeña; deje hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Agrega la mezcla de condimentos para tacos a la mezcla de carne molida y cebolla; cocine a fuego medio-bajo mientras prepara los ingredientes restantes.
  • Mezcle los frijoles refritos y el queso procesado en cubitos en una cacerola pequeña aparte a fuego medio-bajo; cocine y revuelva hasta que el queso se haya derretido completamente en los frijoles, aproximadamente 10 minutos.
  • Divida la mezcla de frijoles refritos entre las tortillas de harina; extiéndalo en una capa uniforme para cubrir un lado por completo.
  • Envuelva las tortillas alrededor de las crujientes tortillas para tacos, usando la mezcla de frijoles para pegar las tortillas a las tortillas.
  • Coloque la carne molida sazonada en los tacos.
  • Nutrición

    347 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 801 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 131 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 320 mg